Atmosphere, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Rea Garvey, Josephine Garvey, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Celine Bethmann, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Tim Maelzer, Benno Fuermann, Gordon A. Debus, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Oliver Vaid, Wolke Hegenbarth, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Elena Carriere, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Fredi Bobic, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Annabelle Mandeng, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Puria Safary, Sina Tkotsch, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Lennart Betzgen, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Bruno Eyron, Friederike Dirscherl, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Catharina Maranca, Jule Marie Petersen, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Tuerkan Arikan, Gordon A. Debus, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Elena Carriere, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Celine Bethmann, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Benno Fuermann, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Marc Omar, Mariam Omar, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Heinz Gindullis (Cookie), Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Annabelle Mandeng, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Tim Maelzer, Benno Fuermann, Gordon A. Debus, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Wolke Hegenbarth, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Birgit von Heintze, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Rea Garvey, Josephine Garvey, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Elena Carriere, Gordon A. Debus, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Tim Maelzer, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Gordon A. Debus, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Elena Carriere, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
Gabo, Opening Chiaro Restaurant under the auspices of Tim Maelzer, Hotel de Rome, Berlin, DEU, 24.10.2021
TV-Koch Tim Mälzer eröffnet Restaurant "Chiaro" mit Rea Garvey, Wolke Hegenbarth, Celine Bethmann, Annabelle Mandeng & Benno Fürmann
24.10.21 I Italienische Spezialitäten, verfeinert mit japanischen Geschmacksnoten: Tim Mälzer beglückte die Prominenz zur Eröffnung des Restaurants "Chiaro" mit Felsenaustern, Makrelen-Sashimi & gebratenem Seeteufel. Das Schlemmer-Erlebnis gibt es nun täglich im Hotel de Rome und expandiert im nächsten Jahr gar nach München. Auf der Gästeliste für das Opening am Sonntagabend hatte der TV-Koch ("Kitchen Impossible"), unter dessen Schirmherrschaft der Genußtempel steht, neben Rea + Josephine Garvey, Annabelle Mandeng, den GNTM-Mitstreiterinnen Celine Bethmann & Elena Carriere etwa auch Schauspieler Benno Fürmann.
Unter den hungrigen Gästen weilten zudem Schaupielerin Wolke Hegenbarth + ihr Freund Oliver Vaid, die womöglich bald heiraten wollen, Ex-Fußballprofi Fredi Bobic, Bruno Eyron + Friederike Dirscherl, Sina Tkotsch + Freund Puria Safary, Lennart Betzgen, Jonathan Steinig, Catharina Maranca, Gabo, Hoteldirektor Gordon A. Debus, Birgit von Heintze, Marc + Mariam Omar, Catharina Maranca & Jule Marie Petersen.
Mälzer hat nach Angaben des Fünf-Sterne-Hauses "jedem Gericht eine persönliche Note verliehen" und das Küchen-Team darauf eingestimmt. Auf dem Menü finden sich unter anderem Fleisch- und Fischgerichte wie Katsu Sando (Beef Tartar mit Tramezzini und der würzigen japanischen Tonkatsu Soße), Lamm Ossobuco oder Melone Toro (mit Wasabi und Thunfischbauch). Dazu kommen vegetarische Klassiker wie geräucherte Gnocchi.
Fotos: AEDT
